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★【農業】毎年恒例の白菜漬けと玉ねぎさんの苗植え★

日々の出来事

こんにちは〜もかです❤️

この間ニンニク栽培のブログを更新しましたが、まだお話したい農業のお話があるんです👩‍🌾✨

ニンニク栽培🧄ブログ⬇️

https://surugawanturijyo-moka.com/nougyouninnikusaibaihajimemasita/

駿河湾釣女もかSTYLEより

⭐️毎年恒例行事⭐️

白菜のお漬物

冬の恒例行事といえば【白菜漬け】

去年の白菜漬けブログ⬇️

https://surugawanturijyo-moka.com/hakusaitukeatariganakutemotanosimeru/

駿河湾釣女もかSTYLEより

鰯ぶしと牡蠣醤油をかけて食べると本当に美味しいんですよ😋

今年も大きないい白菜をGETできました🙌

親子3代の女衆のみで作業していきます✊✨

まずは白菜の重さを測り、塩の量を計算します✊✨

サッと洗って天日干し☀️

天日干しすると甘さが増すのよね♡

塩を塗り込んで桶にギューギュー押し込んで詰めていきます😏

塩は昆布や唐辛子が一緒に入ったものを使うと美味しくできます♡

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最後に余った塩を桶の中にふりかけて終了👏

美味しくなぁれ 美味しくなぁれ♡

玉ねぎの苗植え🧅

玉ねぎさんも毎年恒例になりましたね☺️

最初のうちはハプニングが起こったり出来が悪かったりで大変でしたが…

去年の玉ねぎブログ⬇️

https://surugawanturijyo-moka.com/nougyoutamanegisanwosyuukakusimasu/

駿河湾釣女もかSTYLEより

こーんなにたくさんっ⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝♡

試行錯誤やSNSでアドバイスを頂いた所、去年の出来は本当に良かったです♡

さぁ今年もやっていきましょう(*وー̀లー́)و✨

お父さんと半分ずつ植えていきますよ♪

作業しながら色々お話するんですが、お父さんとゆっくり話す時間ってなかなか貴重でさ☺️

小さい頃は表情をあまり変えず怒っているような顔で【恐い】だけの存在だったけど、

歳をとったのかな❓

今は優しい顔をして冗談を言ったり一緒に笑ったりお話しやすい存在に変わりました☺️

お仕事をしながら農作業や家の事をして…身体のことがちょっと心配🥺

いつまでも元気でいてほしいからね✨

2品種苗植え完了👏

農業って植えるまでの準備(基本的にはお父さんがメインでやってる)が本当に大変なのよね😅

今は準備がなされた所に植えるだけの作業しかしていないんだけど土づくりからしたら、きっと達成感がすごいんだろうな👍✨

農業は本当に楽しい\(o^^o)/♡

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