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料理 駿河湾釣り

☆【魚料理】アオハタさんを食す‼️☆

投稿日:

こんにちは〜駿河湾釣女のもかです❤️

駿河湾カヤックフィッシング🎣⬇️

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駿河湾釣女もかSTYLEより

先日のカヤックフィッシングでGETしたアオハタさん🐟✨

と‼️

爆釣した釣り友さんにお裾分けして頂いた食べ頃サイズの真鯛さんを美味しく頂きましょう(о´∀`о)✊

捌いたるで〜って気合い入れてたら…

弟「捌く練習したいからかわって」って😁

わたしは楽だから全然いいんだけど👍

弟は夏限定でサーフ・遊漁船での釣りを楽しんでおりますが、最近ではわたしよりお魚釣ってくるし捌いておりますよ🤣

わたしが苦手なタイラバでの釣りが好きなようで前回の船釣りでは

アマダイと白アマダイ両方が釣れて、まつかさ揚げを作ってくれて食べ比べができました😆💕

ずーっと食べてみたかったんですよね❤️

アマダイの美味しさに感動(*´꒳`*)❤️

鱗がパリパリして何とも言えない食感です❣️

白アマダイって珍しいんかな⁉️

SNSみててもあまりみたことない気がして💦

アマダイって冬だと思ってたし暑くなっても釣れるのね☺️

本当は自分で釣って食べたい所ですが…

弟が全てやってくれるので私は完全に

食べる専門でありますっ❣️

まずは真鯛さんから〜(°▽°)❣️

かなり昔にカヤックフィッシングで釣った真鯛さんとお友達からのお裾分けで頂いた真鯛さんの料理の写メを探してみると…

意外とたくさんあった🤭

料理がかなり苦手で全然ダメなわりによく頑張ってるなと自分で褒めたくなっちゃったよ😏

【釣ったお魚を料理して美味しく頂く】

これは釣り人の特権だし使わなきゃ損だからね👍✨

盛り付けのセンスは皆無だけど下手くそは下手くそなりに努力すりゃOKでしょ⁉️

ひらき直りです😁

って事で真鯛さんの頭を豪快に塩焼きに✊

盛り付け方よ🤣

弟が綺麗に下処理してくれてあるので、

私は焼くだけ👍✨

塩焼きうまいよね🤤

肉はほとんどついてないけど骨をはずしながら隅々まで食べました☺️💕

あとはお刺身と鯛めしに…

したはずが…画像がない😞💦

最近アプリの具合があまり良くなく保存ができていなかったようです🥺

悔しい😫💦

サイズが小さかったアオハタさんは🐟✨

アオハタさんのユッケに❤️

アオハタさんは初魚種だったので釣り友さんに色々話を聞いたのですが…

【ハタの中では最下位の味】との事で😅

リリースできなかったので、美味しく頂きました🙏

サイズ小さくて量は少ないけどユッケうまかった🤤

熟成させた方がいいのかな〜⁉️

カヤックフィッシング後のラーメン🍜

カヤックフィッシングのブログに載せ忘れていたラーメン🍜を😏✨

半日漕ぎ続けると本当にお腹がすくのです❣️

そこで帰りに飛び込んで頂いたラーメン🍜は…

こちらっ💁‍♀️

最高❣️としか言えない😆

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